lördag 30 november 2013

Jordärtkockssoppa med bacon lindade dadlar

Jordärtkockssoppa

·         500 g jordärtskockor
·         1 st gul lök
·         Arla® Svenskt Smör
·         1 dl torrt vitt vin
·         5 dl vatten
·         2 st grönsaksbuljongtärningar
·         2 12 dl Kelda® matlagningsgrädde
·         1 krm vitpeppar
Gör så här:
  1. Skala och hacka löken. 
  2. Skala och skär jordärtskockorna i mindre bitar. 
  3. Fräs löken i smör i en kastrull.
  4. Tillsätt jordärtskockor, vin, vatten och buljongtärningar.
  5.  Låt koka under lock ca 15 min eller tills jordärtskockorna är mjuka.
  6. Mixa soppan slät. Häll tillbaka soppan i kastrullen och tillsätt grädden innan servering (jag gjorde basen tidigt och sedan värmde jag upp soppan och redde av den..)
foto: http://ninna77.blogspot.com


Bacon lindade dadlar

Tillagning

  1. Linda en baconskiva runt varje dadel. Placera dadlarna med skarven nedåt på smord ugnsfast form. 
  2. Baka i mitten av ugnen på 225 grader i 12-15 minuter, eller tills baconet är knaprigt. 
innan ugnen

Servera dadlarna ljumna eller kalla.  det räcker gott och väl med tre per person.. jag älskar detta till ett glas rött.. mums för själen :)

söndag 24 november 2013

Getostrulle med potatis serverad med helstekt hästfilé samt rödvissås & rödbetssallad

Varmrätten
Getostrulle med potatis
1 smördegsrulle
600 gram potatis
2 vitlöksklyftor
1 tsk rosmarin
3 msk smör
salt (ca 1tsk)
100 gram Chevré (getost)
Pensling: 1 msk smält smör, flingsalt, rosmarin.

  • Sätt ugnen på 225°. Värm en stekpanna eller wok. Rulla ut smördegen på sitt papper på en plåt.
  •   Skala potatisen, riv den grovt. Lägg klyftorna i vitlökspressen, hacka rosmarin.
  •  Fräs upp smöret, rör ner och fräs potatisen med vitlök och rosmarin under omrörning några minuter. Potatisen steks bara helt lätt och ska inte packa ihop sig, lufta den med ett par gafflar och (häll upp den på en tallrik för att svalna om rullen förbereds för nästa dag) häll upp och fördela den över degen.
  • Salta och smula över getosten och rulla ihop löst (svep rullen i pappret om den inte ska gräddas direkt).
  • Pensla med smält smör, strö över rosmarin och flingsalt och grädda mitt i ugnen 20 min. Servera rullen nygräddad i bitar och gärna tillsammans med en ”sås” på naturell yoghurt.
Getost rulle med potatis


Helstekt Hästfilé

ca 1 kg kött
salt & peppar
smör
  • salta och peppra köttet.
  • bryn lätt på sidorna i en panna med smöret
  • sätt en stektermometer på 55 grader
  • grädda i mitten av ugnen på 150 grader tills stektermometern piper ca 40 minuter
  • låt köttet vila i ca 15 minuter innan du delar i önska stora bitar.
Servera detta med rödvinssås. 

Halv åtta hos mig

Det är Jag, min syster, Emma-Maria och Veroica som kommer bjuda på middag en gång i månaden (ej december)

Första var hos mig i helgen. Jag har filat på menyn men det ända som jag vetat jag velat laga var potatisen och soppa dock inte exakt vilket.
Meny
Jag är vekligen nöjd med valet av rätter, trots att jag inte gjort någon av dom förut. Det var stressig dag då jag skulle upp halv nio för att inte behöva stressa men då vaknade jag 1130 så det blev lite panik och så bestämde jag mig för att utöka menyn då jag kom på att jag hade köpt rödbetor. UNDERSKATTA INTE rödbetorna bara att putsa dom tog 45 minuter sedan i ugnen skulle det ta 1 timma med tog över 2,5 timma och eftersom att jag utökat menyn var jag tvungen åka till kvantum för mer chevré och värmeljus (första gången att de tar slut på vanliga doftfria, ofärgade!, eller risk att de skulle) så detta var första gången jag sprang in, genom och ut... tror det tog 4 minuter max, effektivt.
Jag kommer så klart lägga upp recepten eftersom.

Mina gäster :)

söndag 10 november 2013

effektiv summering av bus & godis helgen

I veckan har vi haft ny kurs start och jag har även lyckat klämma in att jobba tre dagar.. så idag blir det sitta med näsa i skärmen och sedan iväg och pussa pappa på kinden då det är fars dag :)

Inser att jag var först att välja att utveckla en strategi till vårt arbete och jag inte har kvar kursboken från den kursen och att vi inte har hunnit bestämma allt för att göra en klar och hållbar... som tur är så har jag mina anteckningar kvar från den kursen då jag sålde boken i höstas. Ganska roligt faktiskt eller hur man ser på det, i denna kurs har vi två föreläsningar sm varade i 1,5 timma det vill säga en föreläsning. Sedan ska vi till Sorsele en dag sedan är det bara inlämningar och seminarier, inga nya kursböcker utom alla vi haft tidigare... smakprov på en uppsats med andra ord utan havet av att leta artiklar. :)
_____________________________________________________________  
Halloween 2013
Förra helgen var det bus eller godis som stod på schemat. Barnen hade verkligen sett framemot det och fredag kväll fick Hugo vara Batman och Alva Grinchen riktigt söta var de! Blev chockad då en av grannarna frågade om de fick ta kort och Hugo sa ja... sedan ville han så klart inte man måste vara snabb där.. De fick MYCKET godis så pass att efter ett tag så gav Hugo bort sitt till Alva och ville ha chips, sedan gick de inte så lång tid så ville Alva också ha chips. Vi sov över där, så roligt att fråga om dom vill sova över för dom blir så exalterade att dom inte vet vad dom ska göra. Så det var bara skynda sig hem och packa sova över väskan. Mammorna fick då se en film och ost och kex då barnen lagt sig. 
Det som är så roligt att se med dessa barn är att de har så roligt och är omtänksamma med varandra. Det fick vi klart se då vi var på Nimbys, värmer i mamma hjärtat då man ser att de har så roligt. Hugo han ville vara Buz lightyear så då fick han de :) bjuder på en mycket suddig bild... då de åker rutschkana :)
suddig bild, men de har mycket roligt :)
Sedan hade jag lovat att göra en pumpa... inte roligt då då de är slut i butikerna.. några samtal till butikerna i Piteå så alla hade slut som jag ringde till men Willys skulle få in! så enn snäll person vid namn Anton la av en åt mig!! STORT TACK! för när jag kom dit hade alla andra blivit sålda.. Hugo blev verkligen glad över sin lykta... glad att det är minus ute nu för annars skulle den inte hålla till då han kommer hem imorgon..
nästa år så ska jag göra ett mer avancerat mönster, dvs ha mer tid!
Pumpa 2013
Sedan spenderade jag lördagskvällen med att märka kläder, hittade en Batman pyjamas.. (skulle ha haft den fredag). Så snart har han vuxit in i nya så då ska alla i storlek 98/104 bort.. som tur är så är det tog ett tag kvar till det på byxor. Tycker han drog en spurt i sommar så att han ska vara 110 cm känns så stort.

Ha en fantastisk dag! de var allt för nu för nu ska jag skriva skriva skriva...

lördag 26 oktober 2013

Arcus

Idag har jag tagit denna dag till att vara på arcus loppis  Luleå.
HJÄLP! 
vad mycket människor, det gick knappt att gå för det var så mycket och alla ville fynda.

  • Fyndade faktiskt 2 kokböcker som jag velat ha ett tag
  • En svart väggklocka, jag hade en vit i huset, så det var helt klart mitt stora fynd då jag inte sett de i butikerna och jag velat ha en svart. 
  • Ett halsband (har en liknande sedan tidigare loppis), 
  • En rolig leksak till sonen.,
  • mer skruvar till verktygsbänken... 

Så med andra ord inte så mycket, men trevligt att vara med en del av gänget och
 lilla Viktor.. :)

Ja så det var trevligt det som inte är trevligt är när; någon annan hinner dit till det du vill ha och gått och letat efter, precis innan du gör det (på grund av för mycket folk) och att det dess utom är bra pris..  det hände två gånger med samma grej! 
då kände jag "nä nu blir jag ledsen"... och då kanske ni tänker, det kommer fler... nej det gör det tuvär inte då det utgått ur sortimentet...

sedan var det väldigt höga priser, men fina saker fanns det för den som ville köpa iallafall fast till lite saftiga priser..
__________________________________________

Sedan har jag faktiskt haft nog den bästa redovisningen någonsin! och att tillägga så var den på engelska! Känslan efter det var otrolig, för brukar alltid känna det där hade jag kunnat säga så eller på ett annat sätt men icke. och alla som lyssnade var verkligen intresserade av det vi sa! Känns alltid bra då jag kan svara på ALLA deras frågor! Behöver jag säga att det är mitt favorit ämne? Om ni vill veta vad det handlade om så var arbetet om Treehotel.. och jag har även varit där med min grupp. 
Får inte lägga upp bilder på dom så istället väljer jag en bild från Treehotels hemsida..

exterior
The UFO, www.treehotel.se
__________________________________________

Sedan har jag jobbat på ett event på LTU, riktigt roligt lite underligg känsla att intervjua (för första gången) studenter som läser samma kurser som jag, men det kommer gå jätte bra. Har även fått lära mig släppa INWO på Caverion! Glad tjej här! fick göra det i fredags.. så fredagen bestod av föreläsning Luleå 8:15-10:00, hemma i Piteå 11:45, skyndade till ica köpte en "lunch" för varje fredag så äter vi ute med jobbet, så jag tänkte de är inte där då jag kommer (11:55) då vi alltid tar en timmas lunch på fredagar. Tro ni jag blir förvånad då de då har beställt in en massa mat, så jag behövde inte värma min kyckling utan fick massa god kinamat från Golden Dragon istället. Tro att de tänkte på mig, då alla är så snälla! ;)
Sedan spenderade jag faktiskt min fredags kväll på ett oväntat ställe, men det kommer en annan gång.. 
Bye Bye


måndag 14 oktober 2013

tre års differens

Har även uppdaterat ett av mina foton, så klart på <3 
3 års differens
vet dock inte om det ska få stanna kvar, stor risk att lill-knodden kommer upp igen. Lite hemskt att se denna treåriga skillnad... från en som inte kan sitta upp rakt till en som vill busa konstant och inte sitta still ... <3

söndag 13 oktober 2013

från gammalt till nytt

Fyndade för ett tag sedan en lampa på loppis som var finare än vad jag trodde men inte min färg. det var en gammal lampa med någon typ av väv, tanken var att ta bort väven och behålla enbart stommen, men efter att ha fått hem den bestämde jag mig för att måla hela skärmen svart. 


en stor lampa i så klart
Sedan hade jag så klart en annan lampa med tre på rad innan, som jag inte varit så super nöjd med på sista tiden.. detta är förändringen i mitt kök, tycker det blev mycket bättre och mer jag, lite gammalt men ändå nytt passar bättre in med resterande då mina köksmöbler är från tidigt 70-tal eller äldre.
före/efter
Jag har i mitt vardagsrum även ett bord men ingen lampa över då tanken varit på sistone att flytta den jag haft i köket... men i mitt vardagsrum är det färgerna vitt och brunt som bas utöver soffan som mörkgrå, jag valde därför att måla lampan vit då det är lättare än att hitta rätt valnötsfärg om det är på ramarna och så hade jag en massa vit färg.. eftersom detta skedde under tiden min dator kapats av en underbar treårig kille så att åka och handla gick inte.. men jag är nöjd...
före/efter + duk byte
Jag passade även på att byta till en svart duk nu då hösten är här med mörker, så ljusen ska tändas, men mysfaktor.

lördag 12 oktober 2013

Sommardrinken för alla årstider

Tjej-mys när de är som lyxigast
En av mina favorit drinkar.. förläng sommaren vet ja <3

Malibu coconut
Midori
en skvätt koncentrerad tropisk nektar
LITE vatten
massa is
blanda allt i en mixer, häll i cocktailglas dekorera med färsk ananas, klart... Mycket lätt fixat!

drick och mys :) 
varning farligt god

torsdag 10 oktober 2013

Stress och åter stress med en gnutta ångest

Denna stress kommer förmodligen att vara över om ett år.. men just nu visar den sig i ont i magen, ingen djup sömn då jag är konstant trött, målet är nu att sova alla sträckor i färdmedel som jag bara kan två minuter sömn är helt klart bättre än ingen.

Vi har haft en lärare från USA så den veckan han var så var jag i skolan 8:00 heldag på skolan, nattade hjärtat sedan satt man vid datorn igen.. jag glömde bort facebook som jag alltid annars brukar kolla på. Sedan känns det som att det har bara blivit mer hur mycket jag än hinner beta av så är vi inte längre fram... hemskt att säga det MEN jag avskyr verkligen grupparbeten, tar så mycket tid, när ska alla hinna träffas och alla har olika scheman. ja ett till pussel som ska lösas.. Tur man har några energi klimpar så man får sig då ett skratt..

Tal om det blir att fortsätta skriva nu så arbetet blir klart... klarade då tentan så de var juh gotta, hoppas att poängen räcker till max betyget :) bara fortsätta skriva så ökar den möjligheten.. gillar trenden som varit hittils :)

Och ja just ja.. var in och kollade på kurser jag vill läsa... OOOOJ vad jag hittade bra kurser hur ska jag lyckas klämma in dom... hittade 4 st utöver de jag redan har bestämt att jag ska läsa.. oh så klart går 3 av dom under samma lp.. De ska gå men måste fundera lite, har under denna lp träffat en kille som läser två utbildningar samtidigt! dvs en ingenjör utbildning och en till... det är 120 hp på ett år. 
Ja det var de hej från oss 

så här går de ibland då man är trött.. mammas hjärta som aldrig slutar att förvåna. 

lördag 28 september 2013

fixar lördag

Imorse vaknade jag av att telefonen pep till av ett mess... 
tjaá jag hade snoozaat innan och det var verkligen inte morgon, brukar känna mig stressad om kl är efter nio nu var den närmare TOLV, tolv på dagen.. Men planen var att åka till Luleå och gå ut med en klasskompis... men juh mer jag snoozade kände jag att jag är för sliten för att röra mig och mina föraningar om att förkylningen snart skulle dimpa ner var ett klart faktum. Det var min vän som messade och vi kom fram till att vi tar det en annan gång där kanske fler blivande ekonomer kan joina oss på galej.   

Hur som helst lyckas slita mig upp, efter som det varit en hektiskt vecka kort sakt, så har jag och min inte nu så lilla kille då han är 3½ mest lekt detta har resulterat i ett stort bomb ned slag allt från leksaker till tvätt som väntar och böcker lite överallt.. 
jaja det försvinner inte av sig själv så på med träningskläder och ta sig an bomben. 

Jag har en regel ... 
"STÄDA INTE BARNENS RUM ÅT DOM DÅ DE INTE ÄR MED",
 jag tycker det är en enkelt regel som ger utdelning i tonåren. när ska man annars kunna ställa kravet, "städa ditt rum"? 2års ålder, 5års ålder eller 15år? 
Ja som sakt min regel är "då dom är med"... så klart måste inte min son städa allt själv, men han vet exakt vart hans leksaker är och vart de ska vara, det är bara den mänskliga lat-tarmen som tycker till då han inte vill. Sedan tycker han det är roligt att börja leka då det är städat. (vem gör inte det?). Åter till ämnet... han har fått sitt rum städat någon enstaka gång sist utbrast han då han kom hem efter sin helg med pappan..
 "ååååh vad fint" så helt klart medveten om att han inte städat upp sina saker.

Denna helg har jag DOCK brutit min regel, men det finns två anledningar och en bonus.

  1. det var verkligen så stökigt och jag har gått förbi dörren och verkligen känt.... *suck* de här kommer ta tid att få undan..
  2. han är faktiskt inte hemma nu, JAG KAN RENSA BORT EN MASSA LEKSAKER! 
  3. om jag rensar bort leksaker nu, så kommer han kanske märka det, och då kanske det går enklare att städa rummet nästa vända då han tror att de kommer bort annars... 
Snille blixten jag satte igång, men ack vad tid det tog! fick bort en massa onödiga saker, hittade en massa saker, organiserade efter motivation...
  • sedn började jag med balkongen så nu är balkongen redo för vintern! om jag inte bestämmer mig för att ta in bordet och stolarna detta år. 
  • Men för att allt skulle rymmas från leksakerna till solstolar så var jag så klart tvungen att städa förrådet.. så det har jag också gjort.
  • När jag städade förrådet så hittade jag en massa saker som ska på "loppis" dvs de som duckade kupan och jag känner jag inte behöver så de är uppe på önskad säljsida och några kommer och hämtar sina allt från böcker till lampor imorgon. 
  • En säck med kläder åkte i soporna
  • allt detta under tiden som alla maskiner med tvätt är gjorda och sängarna är renbäddade. 
Jag ska sova så gott natt, har unnat mig att se en så bra film.. alla filmer med Gerard Butler är bra, bra, bra!! Men en ytterligare anledning till att jag kommer sova gott, min förkylning verkar ha flyttat fram sitt datum, JIPPI, det lönar sig att stanna hemma en hel lördag! Och ja jag tog mig ett eller två vinglas till att jag laddade upp allt på sälj sidor, kände mig kanske därför extra generös och med låga priser. 

Sov gott och trevlig söndag , 
bjuder på en bild på den vackraste killen som är 3½ år
Mitt hjärta, mitt allt, min glädje

 


fredag 20 september 2013

Färg-glatt ska de vá

För att piffa upp något tråkigt och för att vi var lite rastlösa en dag i sommar.. tog vi tillfället i akt att måla Hjärtats ena bord. Han fick välja mellan rött, blått och grönt för att det skulle gå ihop med hans fotovägg.
Är väldigt glad att han valde blå då det är minst i den kulören.
Den bästa i full gång, och vi fick publik av grannens alla tre barn som stod och spanade från balkongen.

Foton som behöver uppdateras men han tycker om de, och det är de viktigaste

Bordet före och efter penseldragen

tisdag 17 september 2013

IKEA´s gamla "molger" pall får en makeover

Köpte denna pall på loppis via nätet, blev besviken då det var den gamla varianten av IKEA´s molger pall då jag var intresserad av den i enbart trä...

Grävde fram ett tyg ur min gömma, även detta tyg från IKEA men de rackarna har slutat att sälja det till min besvikelse tror det hette "Gunilla"


Ja detta blev mitt resultat efter 30 minuter, tycker jag var grymt snabb nästan att jag blev förvånad men har man klätt om en antik stol en gång så lär man sig fort och raka kanter det är en lätt match då.. 

så nu har vi en till möbel att förvara lite saker i.

måndag 16 september 2013

Ibland lagar jag mitt mitt i natten..

.. men nöjde 
speciellt då  hjärtat vill ha sushi och är ny hem kommen från "pappa".
Så jag har gjort de ikväll och även en sush lunch låda till mig imorgon att ta med mig.. för imorgon är det en stor dag... jag ska på UTBILDNING för ett av mina nya jobb! 

Så med det sakt tittar jag på klockan och inser at det är nog bäst att göra klat väskan, lägga fram den lilles kläder så stressen minskar imorgon.

Dock bjuder jag på en bild av det som fick följa med mig hem från sista shoppingen från serholt då de har gått i konkurs... 
blev

  • 6 ungs formar
  • 15 ljus
  • assiett (skulle ha köpt fler men fanns bara en rosa kvar vad jag såg, så den får fungera till fika bjudningar)
  • mjölkkanna
  • smörkniv
  • liten fin skål
  • servetter 
  • vinkork
Jag hade kunnat shoppa mer men blir svårt att välja och blir då lite anti.. + se kön växa...

    Sista shoppingen från serholt.. med en tår i ögat

måndag 9 september 2013

Matta

I mitt vardagsrum har jag inte haft en matta på mycket länge! Hade innan en gammal "vit" "Bettan" matta från IKEA som var mer grå och vit så därför fick den kastas...

Vetat hela tiden att jag inte velat ha en rya matta då vi hade en i huset och det var den värsta damm och smuts härden.. efter ett ex antal försök att damma ur den så gav jag smått upp.. så nej tack.. 
men färg.. ville inte ha en svart då jag ville ha in lite värme.. rosa/lila/turkost.... ville inte bli låst vid en färg... så en brunmatta ville jag ha. Då återstod bara att hitta rätt matta... och det har jag nu gjort! 
Super nöjd!

FÖRE

EFTER

lördag 24 augusti 2013

Sista dagen innan 29 år

Jaja men imorgon kl 4:00 börjar  jakten på småvilt för alla jägare, samma minut som denna kropp fyller 29 år.. Ett år kvar till 30 år. 
Vi hoppar nog tårtan dock och firar nästa helg, Hjärtat ska få "baka" till mig var tanken.. världens godast äppelpaj var tanken.. mums..

Ikväll ska vi då äta gott = surströmming, chips och godis och dricka massa coca-cola.

Annars kan jag inte säga att det hänt så mycket förutom att jag fått ett till JOBB!!!! Jag är jätte glad!! Blir fullt upp sista året, men det här är ett så perfekt jobb för mig att när jag såg de så var jag tvungen att söka det, tro min häpnad då hon ringde dagen efter.. 
Lycka det är vad jag känner nu!
Mor och son matchar i moln kläder en tidig morgon innan vi skynda och fynda på loppis

Kvällsdopp på fingerman holmen (augusti) grymt skönt!!!
Heldagar på gläntan det är sommar och bland det bästa!
Men vi vilar lite på krokodilen ett tag efter att ha badat och busat.
Coolingen myser i båten,"det är roligt då morbror Micke kör, men inte fort då tappar jag mina kläder"
(hans hatt flög av, så moster och Micke hämtade upp den)

Grymt trevlig kväll med Tina as ALWAYS ;)
 Kommer säkert komma mer då alla kort är uppe, ha den fantastisk vecka, nu knackar hösten på dörren och med det tända ljus... 

onsdag 24 juli 2013

nu äré stopp

Ja eftersom denna sommar har varit mycket givmild med god mat så besämde jag mig för at börja med lite GI i söndags och det har verkligen gått jätte bra.. MÅL få ner detta förbaskade socker sug.. Valde den perfekta dagen att börja.. dagen efter utgång, förutom att min fruktsoda på 1½ liter åker i slasken annars är de en liten rackare som slurpar i sig den..  
Hur som helst det går fint och betydligt mindre sockersug.. 2 ost bitar och suget är borta och bonus nr två inget sug på kvällen.. Jag har inte alltid den bästa karaktären då det finns choklad eller annat gotta hemma men nu inget trots att det finns i kylen.. så planen är 2 veckor någorlunda strikt så suget går bort helt perfekt då skolan startar blir jobbigt annars långa dagar att motstå fiket och nu då min vän Elin flyttar till England då hon är det perfekta samvete haha

en av bilderna från helgen mys på balkongen..
Vi gick iallafall ut eller tja vi gick aldrig ut men planen var det i lördags men vi satt hos mig jag fick agera bartender och ooj så goda drinkar det blev vi cyklade in till stan och skrattade gott men stå i kö för att vara inne en timma oh trängas var inte så lockande.. men trevlig hade vi hade nog inte haft lika bra minnen av kvällen om vi faktiskt gått in..

Det kommer att komma lite recept här fram över då jag igår kväll gjorde en soja paj.. mycket gott måste jag tillägga! :)

Sedan i helgen är det PDOL.... ja...  jag kommer inte att gå kanske lånar jag systerdottern så barnen får leka och Hjärtat vill på loppis.. (snacka om att han ä min son ) så det sedan något åk blir det säkert men det är nog min mått stock för trängsel av vad jag orkar utstå.. 

Ja ha en bra helg 


tisdag 16 juli 2013

Blommor

Jag har i år planterat blommor som vanligt.. i två krukor två plantor i varje (samma sort i  båda) men av någon konstig anledning har en av blommorna dött.. och nu tagit död på den brevid, då den andra krukan blommar för fullt!
Grymt tråkigt... står nu i valet om att plantera om hela den krukan.. men det här vädret med regn och rusk känns inte så roligt utan då köper jag säkert något tråkigt som höstblommor för hela vintern..

Ja nog om det.. Barnen och även föräldrarna hade roligt på vårt äventyr på Pite Havsbads äventyrsbad.. det var jag och min syster med båda barnen och alla norrmän i hela Piteå kommun... Mycket folk med andra ord men roligt hade vi!!  Trötta var vi d vi kom hem och tog en tidig kväll...
Kommer mer senare


tisdag 9 juli 2013

Uppdatering

Kl 7:01 vaknade jag och bokstavligen sprang upp.. jag var säker på att jag hade försovit mig och att jag skulle till jobbet.. Som tur är så tittar jag ut och ser det regnar.. blir något fundersam och kommer på att jag är ledig idag, Tisdag och sonen sover gott i sitt rum..  Krymper gott ned i sängen igen och väntar tills jag hör någon ropa på mig.. 

Vi har hunnit mysa ett tag, väskan är snart packad för att fara på lite äventyr med barnen med syrran.. 

Eftersom att det varit lång frånvaro så ska jag göra en snabb uppdatering..


  1. Juridiken är klar.. den kursen som jag varit lite rädd för.. ville verkligen inte kugga och de gjorde jag inte heller, så nu lutar det verkligen åt att läsa mer juridik! Måste innan prata med hon som har hand m det på skolan så blir att boka in ett möte med henne... så snart som möjligt då jag vet att hon har ganska fullt upp, speciellt med alla "nollor" nya studenter som kommer..
  2. Jobbat på Nodo i 4 veckor
  3. Jobbat på YIT som vanligt fast nu har vi bytt namn till Caverion.. Något längre och funderar om man ska försvenska det helt eller säga det på tyska/engelska/franska??  Kollade upp vad det betyder.. På Tyska till svenska betyder det YIT.. samma på andra översättningar..  
  4. Gått ut med min underbara syster.. dock så tycker jag det är jätte tråkigt att gå ut på sommaren på 1906 här i stan... Det trycks in människor så ska man gå någon stans måste man trängas.. mycket knuffande, det gillar jag inte.. Nä SJÖBODAN som jag sakt innan.. annars kan man gå hem..
  5. Stått på loppis, soligt och mycket folk! Blev av med en massa men långt ifrån allt så det som är var i klädväg ska röda korsett få. Förutom att jag ska plocka ur lite mer kläder till Lilla Viktor. 
Det är garanterat mycket mer men jag kommer inte på det exakt nu..  
Trevlig dag på er! :)




onsdag 26 juni 2013

Öron-barn? Ear Band-it är toppen

För er som har öronbarn.. 
Fukt i öronen och vatten är inte bra.. Min son har alltid haft problem med öronen och vi har då fått tipset att använda fetvadd då han badar.. Ni kan gissa att det inte funkar alls då man badar...
Jag blev tipsat om en sida som säljer speciella silikon pluppar  för öronen med ett band runt... Så jag gick genast in och beställde ett par stycken..

Silikonen är mjuk och fin och Hugo gillar att det är starka färger och på varje burk är det en "tokigt" djur bra barnanpassat! De flyter även i vattnet och det jag tycker är så bra att om de skulle tappa dom så ser man dom klart och tydlgt då de flyter upp och färgen är klar. Men Hugo har då inte tappat sina, de sitter där de ska... Man använder bandet för att hålla "plopparna" på plats också, jag har ett då jag är ute då det är skönt för öronen och håller värmen på kalla hösten/våren.

Silikonen heter : Floating Putty Buddies Det kostar enbart 35 kr styck och kan användas flera gånger, det är även fraktfritt  i Sverige, bandet kommer även i olika färger.  
Bandet : Ear band-it (Ultra)  priset där skiljer sig något. 

Är du intresserad av att beställa som jag rekommenderar då vi är jätte nöjda och lillemannen tycker det är skönt för öronen. Gå in på länken nedan och där kan du även läsa mer om dem och forskningen bakom resultatet.

http://mybug.se/


måndag 24 juni 2013

Balkong


Balkongen oarbetad.. Blää...
Trallen på...
Sista fixet...

Jag har målat den med brun träolja från Byggmax.  
Måste jag säga att jag är MYCKET NÖJD!! 

Så mitt tips är som jag hoppas ni som ska bygga redan vet.. köp billig grön inprigmerad trall och olja in den sedan  brunt och spara massa $£€ -tecken... om ni vill han den brun istället för att köpa redan bruna brädor..

söndag 23 juni 2013

Blöjtårta

blöjtårta
Vi har gjort en Blöjtårta till en av våra vänner. 
Det gick åt 2 blöjpaket med PAMPERS NEW BABY steg 2 & 3 
det var även mina favoriter pampers är  helt bäst, förutom då det är pottträning.. då passar de bästa "skit"blöjorna så det är skönare att gå på pottan.. 

Vi hade ett packet med pamers baby dry steg 4 men hann inte med allt men den blev stor och fin med mer än 100 blöjor.

Vi du göra en?
  1. Rulla alla blöjor hårt och sätt dem i en form med gummisnoddar runt så dom håller sig rullade.
  2. Knyt snören runt blöjorna HÅRT. 
  3. På den under har vi fått göra samma storlek som den mindre och sätta få blöjrader runt den rullen.. lirkigt men skoj! 
  4. Knyt ihop delarna med snören. (kan säkert på andra sätt men vi hade tids brist..)
Man kan även dekorera ut tårtan mer med nappflaskor, teddybjörn, tuttar (nappar), våtservetter, barnolja, salvor ja allt som de nya föräldrarna kan tänkas behöva.. Men vår kära vän Anna väntar idag så tror hon redan har de... Jag tror hon går över fyra.. hoppas jag har fel.. 




Hallon cheescake

Midsommar 2013

½ pkt degestiv kex
100 gram smör

100gram philadelfia ost
1½ dl florsocker
3dl hårt vispad grädde

hallonkräm
frysta hallon

  1. Krossa degestiven och blanda med det smälta smöret platta ut i form. Ställ svalt.
  2. Vispa osten och florsockret blanda samman med den hårt vispade grädden.
  3. Lägg på degestivbotten. 
  4. Bre hallonkrämen på ost blandningen. 
  5. Dekorera med frysta hallon och ställ i kylen tills de tinat.


Jag gör denna kvällen innan då den bara blir godare och godare då den får stå.

Efterrätten Midsommar 2013.
Fick det av min gamla granne Alice i Grundvik. 
Perfekt lagom syrlig och söt och fluffigt och krämigt.. 

lördag 22 juni 2013

Midsommar 2013

Dagen började i lugnt tempo..

Frukost och så busade vi till det, med att äta i Hugos rum, så det blev lite fest.Vi gjorde också falska krabba till smörgåsarna, Efter frukosten så blev det Pippi å de sju haven (de var roligt då det var pirater) Vi Byggde pärlbrickor och gjorde oss klara för att åka på midsommarfirande och så "hissade" vi flaggan.

Vi mötte upp Tina & Alice och även Syrran (Catarina) & Alva.
Mycket roligt!! Speciellt för barnen, vi passade även på att fota lite.
Eftersom att Alva och Alice hade var sin krans så ville Hjärtat så klart också ha en.. Så det började vi med på en gång,(som han inte ville ha på sig, så jag fick ha den) Hugo såg lite mer Pippi men när vi skulle byta om så hade hjärtat somnat på stolen i köket.. Klantigt av mig att jag lyckas få ner alla saker, vagnen och allt utan att han vaknar men när han ligger i vagnen så tappar jag kransen så han vaknar.. men han hade iallafall fått vila lite och så mös han hela vägen i Vagnen under täcket.  Barnen började leka då vi kom fram och alla förberedelser för maten gjordes massa plock och gotta gjordes sedan fick männen gå ut och grilla, och vi försökte få barnen att ta det lugnt med en film...



Vi packade fram all den goda maten där syrran hade dukat så fint och barnen fick sitta vid ett eget bord och fick var sin liten Coca-Cola flaska (som vi åter använde hela kvällen) mycket poppis.  Sedan fick barnen leka med Hugos morbror Micke och Alvas pappa. Det var det bästa tyckte Hjärtat han pratade om det p morgonen också.. Hur de hade brottat ned honom och jagat sedan har Alva fått en stor rutschkana.. 
En mycket trevlig midsommar verkligen helt perfekt!  Glada barn som var vakna till sena natten. Vi promenerade glatt hem och alla fem barn har sovit gått inatt och längre än väntat, ett bra tecken på att dom fått busa och haft roligt.

Hoppas ni andra midsommarfirare har haft minst hälften så trevligt som vi haft det. 

Glad midsommar

tisdag 18 juni 2013

Underbar helg!

Helgen har varit helt fantastisk!  För bilder så länkar jag till min systers blogg där det står mer av vad vi gjorde 


Nu är hur som helst lägenheten städad (dammsuga är inte min grej vid fint väder...), sonen badad, tvätten tvättad... skönt då helgen kommer två dagar tidigare i år dock jobbar jag söndag.. synd då det innebar att vi inte kan åka bort till någon stuga över midsommar då jag har Hjärtat i år på midsommar så vi får fara om två år... 

Sedan så kommer det in massa getingar att jag blir galen! Katten plockar några som tur är jag slår ut dom med flugsmällan! Är väldigt glad att det följde med mig hem från ica.. och fin är en också Hjärtat valde färg turkos blomma blev det.. 

Hur som helst trevlig midsommar om jag inte hinner skriva ett till inlägg..  


onsdag 12 juni 2013

Skrot förvaring

Ett tips för er som har mycket saker ni vill ha undan..

Jag satte upp en hylla ovanför ytter dörren där de sakerna som jag inte använder speciellt ofta (typ aldrig) så sm proppar, extra vantar, halsdukar nu på sommaren bil schampo... ja allt extra

Sedan tycker jag att det blev lite trevligare också.

min hall dörr
Om ni undrar om texten på dörren så är det skrivet med en vit penna som kan torkas bort med fuktad trasa, citatet

"enyoy the little things in life, because one day, you will look back and realize they were the big things"

är från filmen THE VOW

tisdag 11 juni 2013

Välkommen

Alla vänner är välkommen på fika hos oss
Det finns nybakade, jordnötskakor och ingefärskakor.. skrolla ner och där hittar du recepten 
som ni själv klart får äta och mysa på våra balkong som nu fått nya blommor i blått denna gång.. 
Mycket mysigt och hjärtat var en pärla på att hjälpa mig att plantera.


Ingefärskaka

dessa var jätte enkla att göra och smakar som en blandning av pepparkakor och drömmar... något för mig!

ca 28 st
125gram rumsvarmt smör
2½ dl farinsocker
½dl mörksirap
1 ägg
5½ dl vetemjöl
1½ tsk bikarbonat
1½ tsk malen ingefära (mellan 2-3tsk)
½-1 tsk kanel

Gardering : strösocker

Gör så här:
Blanda ihop smör och socker till en smet (jag använde assistenten) tillsätt ägg och sirap.
Blanda samman de torra ingredienserna och blanda ner i smör blandningen till en jämn smet,
låt vila i kylskåpet i ca 1 timma.
Sätt ugnen på 200 grader, rulla den till små bollar som rullas i strösocker innan du sätter dem på ungsplåten. 
Grädda kakorna mitt i ugnen i 10-12 minuter.. Låt svalna

Jordnötskaka 

1 burk Kung Markattas jordnötssmör med salt
1 1/2 dl Kung Markattas lönnsirap
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 dl Kung Markattas kokosflingor
300 g choklad (jag använde ljus, men det är en smaksak)
8 dl cornflakes


Blanda jordnötssmör, lönnsirap, socker, vaniljsocker och kokosflingor i en kastrull och låt sjuda i ca 1 minut. Blanda med lätt krossade cornflakes. Lägg blandningen i en långpanna och platta ut till lagom tjocklek. Smält chokladen i vattenbad och bred ut över kakan. Låt stå i frysen i ett par timmar så att kakan stelnar. Skär kakan i bitar (låt den stå i rumstemperatur i ca 15 minuter så går det lätt att skära).
(http://www.kungmarkatta.se/recept/visa-recept/jordnotskaka-god-som-godis-845/)

Mycket goda som vanligt!
Välkommen!