måndag 5 januari 2015

Spenat plättar


2-3 ägg beroende på storlek, (jag brukar ta två).
½ dl keso
Spenat ca 1-2 nävar 
1 msk Havregryn
salt

Sätt allt i en mixer, kör mixern till den är slät och fin och har en härlig grön färg.

Häll i en varm stekpanna med lite matfett i och stek.. mums denna har jag ätit som middag efter träningen och har köttfärssås med sparris i men funkar bra med önskat tillbehör.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar