onsdag 6 januari 2016

Granne Alice "Hallon cheesecake"

Den andra efterrätten är från min tidigare granne som gjorde den här fantastiskt goda och enkla efterrätten med hallon.

Enkel Hallon cheesecake tar ca 30 minuter att göra.


Ca 200 digestivekex
100gram smält smör

Blandas samman i en mixer och tryck ut i en form. Låtsvalana i kyl under tiden fyllningen görs.

½paket Philadelphia
1½ dl florsocker
3dl hårt vispad grädde
1 tsk vaniljsocker
Hallonkräm
250gram hallon FRYSTA

Vispa florsocker och Philadelphia. Blanda med den hårt vispade grädden och vaniljsockret. Bre ut på digestivekex botten Häll Hallonkrämen på ostkrämen placera dom frysta hallonen på krämen upp och ned. Låt stå i kylen övernatten servera då bären tinat.

Det här är en av de godaste cheesecaken jag vet den blir båda syrlig och söt och håller sig

1 kommentar:

  1. Men det blev fel bild. Det syns att det är blåbärskakan i en annan vinkel.

    SvaraRadera